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Blutwurst mit Röstkartoffel

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inge.j/ User veröffentlicht am 28.01.2015

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Blutwurst die Kartoffel schälen und fein in Scheiben hobeln. Öl erhitzen und darin die gehackte Zwiebel anbraten (ca. 5 Minuten auf Stufe 7 Induktion).
2. Kartoffeln salzen und zufügen und auf der Seite die Blutwurst, alles ohne vermischen, ca. 15-20 Minuten braten und mit Salat. 

Tipp

Zur Blutwurst passt auch Sauerkraut hervorragend.

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