Rezept
Consommé von der Nantaiser Ente mit Perigord Trüffel
>60 MIN
Profi-Koch
Blutcocktail für Partyvampire
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Specht62
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Blutcocktail die roten Rüben schälen, Karotten und Äpfel waschen und ausschneiden.
- Früchte klein schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben.
- So lange auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Den Blutcocktail in Gläser füllen und mit Strohhalmen servieren.
Tipp
Das Distelöl gebe ich ich den Blutcocktail, damit auch die fettlöslichen Vitamine aufgenommen werden.
Eine tolle Mischung!
Hört sich gut an!
Sehr gesunder drink