Blumenkohlsalat mit Heidelbeerdressing

Kochdauer
min
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★ 2,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Blattsalat und Karfiol abspülen, die al dente gegarten Karfiolröschen auf die in Salatschälchen gelegten ganzen Eisbergsalatblätter gleichmäßig verteilen.
  2. Aus Joghurt, Majonnaise, Heidelbeeren, Salz und Pfeffer ein Dressing mit dem Mixstab machen und über die Salattellerchen gleichmäßig verteilen. Mit frischer Kresse und Sonnenblumenkernen garnieren.

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