Karottentorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Blechkuchen mit Ananas
Zutaten
- 1 Joghurt (250g)
- 1 Kristallzucker (250g)
- 4 Stk. Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Mehl (glatt)
- 250 g Mehl (griffig)
- 1/2 Becher Öl (125g, neutraler Geschmack, z.B. Rapsöl)
- 1 Pkg. Backpulver
- 500 g Ananas (in Stücke oder Spalten schneiden)
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Zubereitung
- Für den Blechkuchen mit Ananas Joghurt, Kristallzucker und Eier sehr gut schaumig rühren. Vanillezucker beimengen und weiter schaumig rühren. Öl einfließen lassen und unterrühren.
- Das Backpulver unter das Mehl mischen und alles vorsichtig unterrühren. Die Masse auf ein ausgefettetes Backblech streichen und mit den Ananasstücken belegen. 25-30 Minuten bei 170 Grad mit Heißluft backen.
Da kann man jedes Obst nehmen, das gerade verfügbar ist!
schmeckt herrlich
dieses Rezept ist zweifach vorhanden
Liebe kassandra306, wir haben nur dieses Rezept gefunden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
das Rezept ist bei "ähnliche Rezepte" zwei Mal nebeneinander erschienen