Erdbeer-Joghurt-Topfentorte
>60 MIN
Eier-Koch
Salat Fit & Fun
Zubereitung
- Joghurt, Essig, Öl, Apfelsaft, Honig und Gewürze in einer Salatschüssel mixen.
- Äussere Blätter und Wurzeln von dem Porree entfernen, unter fliessendem Wasser ausführlich abspülen, in schmale Ringe schneiden, mit der Vinaigrette mischen.
- Apfel ebenfalls ausführlich abspülen, abraspeln, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien, grob reiben und unter den Blattsalat mengen.
- Rucola abspülen, auslesen, trocken schütteln, in Streifchen schneiden und beigeben.
- Vor dem Servieren die gehackten Walnüsse drüberstreuen.
- Zeitbedarf : 15 min
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
lecker