Soja-Vanille-Creme mit Beeren

Foto: spiderling

Rezeptempfehlungen

senfgelb senfgelb

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  •   500 ml Sojamilch
  •   Zucker (nach Belieben)
  • 1/2 Zitrone
  • 200 g Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Die Zitrone auspressen.
  2. Vanillepudding nach Packungsanleitung mit der Sojamilch zubereiten, Zitronensaft dabei einrühren.
  3. Wenn er fertig ist, sofort in eine Schüssel umfüllen und glatt streichen. Bedecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
  4. Die Creme mit dem Schneebesen glatt rühren und mit frischen, gewaschenen Heidelbeeren garniert servieren.

Tipp

Verwenden Sie nach Belieben auch Erdbeeren oder Himbeeren für die Soja-Vanille-Creme.

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3 Kommentare „Soja-Vanille-Creme mit Beeren“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 22.12.2023 um 23:07 Uhr

    schmeckt ausgezeichnet

  2. Pixelsue
    Pixelsue — 8.11.2015 um 10:27 Uhr

    lecker!

  3. graue Katze
    graue Katze — 19.9.2015 um 08:21 Uhr

    Lecker!

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