Rezept
Biskuitroulade mit Kokosraspel
5–15 MIN
Eier-Koch
Biskuitteig
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Biskuitteig die Eier trennen. Die Eiklar mit Zucker zu Schnee schaumig rühren. Langsam die Dotter und danach das Mehl löffelweise beimengen.
Den Biskuitteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech aufstreichen und den Biskuitteig bei 180°C Grad backen.
Tipp
Bestreichen Sie den Biskuitteig mit Marmelade und rollen Sie den Teig ein. Im Nu haben Sie eine Biskuitroulade.
