Rezept
Garnierter Rindfleischsalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Beduinen Spiesse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Leber und Speck in 2 cm lange, gleichmässige Stückchen schneiden.
- Apfel und Banane abschälen. In gleichmässige Scheibchen schneiden. Zwiebeln abschälen. Auch in Scheibchen schneiden. Alle Ingredienzien abwechselnd auf Holz- oder evtl. Metallspiesse stecken. Reichlich Curry drüberstäuben. Leichtbutter in der Bratpfanne erhitzen. Spiesse rundum anbraten, mit Salz würzen und in 10 min garbraten. Oder die Spiesse mit Öl bepinseln und 8 min übergrillen. Später mit Salz würzen.
- Zuspeisen:
- Menü 1/164
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
lecker