Rezept
Bärlauch-Chips
5–15 MIN
Eier-Koch
Bärlauch-Mangold-Spinat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: monic
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Mangold-Spinat den Jungzwiebel klein schneiden und in etwas Öl andünsten. Mangold waschen, klein schneiden und mitdünsten. Die Knoblauchzehe hineinpressen.
- Den aufgetauten Bärlauch klein schneiden und alles fertiggaren. Den Bärlauch-Mangold-Spinat salzen und pfeffern und beliebig servieren.
Tipp
Der Bärlauch-Mangold-Spinat passt gut zu gebratenem Spargelleberkäse und pikante Arme Ritter aus Laugengebäck.
schmeckt sehr gut