Zuckermelone mit Prosciutto und Feigendressing
15–30 MIN
Eier-Koch
Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Ziegenfrischkäse und Schlagobers mit dem Mixer glattrühren, Bärlauch unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nudeln bissfest kochen und abschrecken. Die Bärlauch-Frischkäse-Creme und die übrigen Zutaten unter die kalten Nudeln rühren und anschließend 30 Minuten durchziehen lassen.
super
Ein tolles vegetarisches Rezept
im Winter, wenn man keine frischen Bärlauch bekommt, kann man getrockneten Bärlauch nehmen
Schmeckt auch warm gut.
schmeckt