Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich

Kochdauer
min
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★ 2,9/5 (14 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Spiderling
Spiderling veröffentlicht am 27.02.2014

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich Bärlauch, Kernöl und Pinienkerne pürieren. Topfen und Buttermilch glatt rühren, etwas salzen, pürierte Masse hinzufügen und gut durchrühren.

Tipp

Den Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich auf frischem Bauernbrot mit roten Paprikastreifen garniert servieren.

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1 Kommentare „Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich“

  1. Nusskipferl
    Nusskipferl — 27.2.2014 um 20:55 Uhr

    Dieses Aufstrichrezept muss ich unbedingt ausprobieren, sobald es wieder frischen Bärlauch gibt.

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