Rezept
Karotten-Avocado-Salat
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfel-Karotten-Snack
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Äpfel und Karotten schälen, grob raspeln.
- Mit Zitronensaft beträufeln.
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Sauerrahm, Zucker, Zwiebel, Salz und Pfeffer verrühren, über das Apfel-Karotten-Gemisch geben und locker mischen.
- Den Apfel-Karotten-Snack mit Nüssen bestreut anrichten.
Tipp
Dieser Apfel-Karotten-Snack ist besonders geeignet als Büromahlzeit.
gut