Apfel-Ingwer Gelee

Zutaten

Portionen: 5

  •   1 l Apfelsaft
  • 1 Zitrone (der Saft davon)
  •   500 g Gelierzucker (2:1)
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   1 TL Zimtpulver
  •   2 TL Ingwer (gerieben)

Zubereitung

  1. Für das Apfel-Ingwer Gelee alle Zutaten zusammenmischen und 4 Minuten kochen lassen. Abschäumen und in heiß ausgespülte Gläschen abfüllen. Das Apfel-Ingwer Gelee umgedreht erkalten lassen.

Tipp

Das Apfel-Ingwer Gelee schmeckt auf einer Scheibe frischem Schwarzbrot hervorragend.

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