Rezept
Steak'n Bread
<5 MIN
Eier-Koch
Antipasti-Teller
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- die Austernpilze säubern, von dem Stielansatz befreien. Alles in Olivenöl in einer Grillpfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, mit Balsamessig löschen und am Tellerrand drappieren.
- Den Blattsalat reinigen, abspülen und schneiden. Eine Marinade aus Olivenöl, Balsamessig und frischem Basilikum machen und in der Mitte des Tellers anrichten.
Italien grüßt!