Topfen-Joghurt Schnitten mit frischen Beeren
15–30 MIN
Hobby-Koch
Aachener Printen Iii
Zutaten
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Das bekannte Aachener Gebäck, das es in vielen Variationen, vor allen zur Weihnachtszeit zu kaufen gibt, sollten Sie mal selbst backen.
- Und zwar so:
- Sirup mit Wasser erhitzen. Pottasche in ein klein bisschen Wasser schmelzen. Mit kleingeschlagenem Kandiszucker und den restlichen Ingredienzien zum Sirup Form. Teig gut durchkneten. Am besten eine Nacht lang stehen. 3 mm dick auswalken. 3x8 cm große Rechtecke ausschneiden. Blech mit Wasser bestreichen. Teigstücke drauflegen, backen.
- Backzeit: zirka 15 min
- Elektroherd: 220 Grad
- Gasherd: Stufe 5
- Zubereitung
- 35 min
- Vorbereitung
- 40 Min.
