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Wurstsalat nach Bauernart

Foto: oma62

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Maikaefer07

Zutaten

Portionen: 1

•   1/2 Stk. Fleischwurst
•   150 g Edamer
•   1 Stk. Zwiebel (große)
•   1 Dose(n) Mais (kleine)
•   1 Glas Essiggurken (kleines)
•   3 EL Öl
•   3 EL Essig
•   2 EL Senf
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für den Wurstsalat Fleischwurst, Käse, Essiggurken und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Mais abtropfen und mit den anderen Zutaten in eine große Schüssel geben.
2. Für das Dressing Öl, Essig und Senf miteinander verschlagen und Salz und Pfeffer hinzufügen. Dressing über den Salat geben und gut vermischen.

Tipp

Der Wurstsalat eignet sich hervorragend für Picknicks und auch fürs Büro. Käse und Wurst kann man beliebig nach eigenem Geschmack variieren.

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