Weisskohl-Burger

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,5/5 (20 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Kohl fein reiben und aus allen Ingredienzien einen beinahe festen Teig kochen. Diesen 20 Min. ausquellen.
  2. Aus dem Teig Bratlinge formen und diese in heissem Fett zu Ende backen. Zubereitungsvarianten:
  3. Anstelle von Weisskohl, kann man genauso gut Rosenkohl bzw. Kohl verwenden.
  4. Dazu:
  5. Dazu passen außergewöhnlich gut Salzkartoffeln, bzw. genauso Pommes frites.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept