Joghurtnockerl mit Zimt
15–30 MIN
Hobby-Koch
Weihnachtszucker
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Rohrzucker (anderer geht auch)
- 3 Stk. Nelke (ganz oder gemahlen)
- 3 Stk. Kardamon (ganz oder gemahlen)
- 0.5 Stk. Vanille (echte)
- 0.5 TL Zimt
- 1 Stk. Sternanis (oder gemahlen)
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Zubereitung
- Für den Weihnachtszucker alle Gewürze im Mörser mahlen oder Mixer.
- Wen die Zutaten gemahlen sind, direkt zum Zucker geben. Vanillemark rauskratzen und zum Zucker geben. Die Schale auch zugeben.
- Alles gut vermischen und dicht und trocken lagern. Den Weihnachtszucker einige Tage stehen lassen.
Tipp
Die Menge und Art der Gewürze kann varrieren, je nach Geschmack.
Habe das Rezept ausprobiert und noch mit etwas Goldpuder ergänzt, präsentiert wunderbar und ist fein.
sehr gute Idee
tolle Idee
gute Idee
gut