Whiskey Sour
30–60 MIN
Eier-Koch
Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer
Zubereitung
- Die Hälfte der Butter in einer Bratpfanne aufschäumen. Den Pfeffer dazustreuen und ganz kurz weichdünsten. Die Erdbeeren beifügen und den Staubzucker darüberstreuen. Mit dem Grand Marnier löschen. Orangensaft und wenig Saft einer Zitrone und zuletzt die übrige Butter beifügen.
- Die Erdbeeren auf der Stelle anrichten. Mit jeweils eine Kugel Vanilleeis, sowie nach Lust und Laune ein klein bisschen geschlagenem Rahm zu Tisch bringen.
lecker