Rezept
Gurkensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Vogerlsalat Mit Birnen Und Walnüssen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Walnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett anrösten. Vogerlsalat reinigen, abspülen und trockenschleudern. Die Birnen vierteln, entkernen und in lange Spalten schneiden. Sofort mit 4 El Saft einer Zitrone vermengen. Später mit Honig, ein klein bisschen Salz, Pfeffer und Walnussöl mischen. Blattsalat und Birnenspalten mit der Salatsauce anrichten. Mit Walnüssen bestreut zu Tisch bringen.
wunderbar
Sehr lecker, ich hatte kein Walnußöl, drum nahm ich etwas Walnußessig und Olivenöl - passte auch gut