Knoblauchbrot
15–30 MIN
Eier-Koch
Vanillestangen-Gebäck
Zubereitung
- Butter und Zucker werden dickcremig gerührt. Jetzt werden 2 gesamte Eier und 4 Eidotter dazugegeben. Vanillemark und Mehl werden untergerührt. Das übrige Eiklar wird zu Schnee geschlagen und unter den Teig gehoben.
- Ein Wolfszahnblech wird mit Pergamtenpapier ausgelegt. Ein bis zwei EL des Teigs werden in jeden Zahn gefüllt und bei 200 bis 220 °C im Herd gebacken.
