Krenbutter
5–15 MIN
Eier-Koch
Überbackener Porree auf Bohengemuese
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Porree spülen, in zehn Zentimeter lange Stückchen schneiden. Die Endstücke in Ringe schneiden. Porreeringen und gehackten Knoblauch in einem EL Öl andünsten.
- Weisse Bohnen, Bohnenkraut und Schlagobers dazugeben und 5 Min. bei großer Temperatur machen. Porreestücke in Salzwasser zehn Min. machen.
- Bohnengemüse in eine gefettete, ofenfeste Form geben. Abgetropfte Porreestangen auf die Bohnen setzen.
- Mit zerbröckeltem Käse und Pinienkernen überstreuen. In den Herd schieben. Auf 200 Grad / Gas Stufe 3 schalten und 15 Min. überbacken. Mit Schnittlauchröllchen überstreuen.
schmeckt hervorragend