Rezept
Cheesecake-Brownies
15–30 MIN
Hobby-Koch
Türkisches Konfekt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Eiklar ganz steif aufschlagen, Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln, Honig unterziehen.
- Menge im Wasserbad erwärmen und so lange rühren, bis sie zäh und fest wird. Walnüsse einrühren.
- Backblech mit zwei Oblaten belegen, Menge fingerdick pinseln, mit zwei Oblaten bedecken und diese mit einem Brett beschweren, sobald die Menge anfängt, fest zu werden.
- Eine Nacht lang stehen, dann in fingerbreite Streifchen schneiden.
