Scheiterhaufen mit Vanillesauce aus der Heißluftfritteuse
<p>Herzhafter Süßspeisenklassiker neu interpretiert: Scheiterhaufen mit fruchtigen Apfel‑ oder Birnenscheiben, in Eiermilch getauchten Brotscheiben und einer knusprigen Eischneehaube – dazu eine warme, selbstgemachte Vanillesauce. In der Heißluftfritteuse gelingt er besonders gleichmäßig und saftig.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Das Kochwasser aromatisiere ich gerne mit einem kräftigen Schuss Rum. Auch eine Zimtstange kann dazu kommen.
auch ohne saueerahm sehr gut geworden (:
Darauf freue ich mich.
Immer wieder ein Gedicht.
toll