• Startseite
• Hauptspeise
• Zimt Rezepte
• Tonkasirup

Tonkasirup

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

saahbi/ User veröffentlicht am 05.05.2014

Rezeptempfehlungen

3,8

Rezept

Gebrannte Mandeln

<p>Schon der Duft, der die ganze Küche erfüllt, macht es absolut wert, gebrannte Mandeln zu machen. Zimt, Vanille und Kardamom sind das Geheimnis der besonderen Würze, und eine Prise Meersalz verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Wer es etwas ausgefallener möchte, kann mit Chili, Ingwerpulver oder einem Schuss Amaretto kreativ werden.</p>

15–30 MIN

Eier-Koch

3,7

Rezept

Gebratene Gänsekeule mit Rotkraut und Pflaumenknödel

<5 MIN

Eier-Koch

3,3

Rezept

Knusperfrühstück

30–60 MIN

Eier-Koch

2,1

Rezept

Keksstempel-Kekse

30–60 MIN

Eier-Koch

senfgelb

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Tonkasirup Tonkabohne fein hacken. Beide Zuckersorten mit Wasser, Zimt und der Tonkabohne unter Rühren aufkochen.
2. 20 Minuten köcheln lassen bzw. solange weiterkochen, bis der Sirup die richtige Konsistenz hat.
3. Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen, in eine Flasche füllen, luftdicht verschließen und an einem dunklen Ort lagern.

Tipp

Den Tonkasirup kann man wunderbar zum Verfeinern von Eis usw. verwenden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Zimt Rezepte