Gabelbissen mit Räucherlachs und Gurke
<p>Diese Gabelbissen mit Räucherlachs und Gurke sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Die Kombination aus zartem Räucherlachs und frischer Gurke auf einer knusprigen Basis ist ein Genuss für jeden Gaumen. Schnell und einfach zubereitet, eignen sie sich ideal für Partys, Buffets oder als elegante Vorspeise.</p>
Ich mache den Thinfischaufstrich mit Topfen und etwas Sauerrahm, Salz und Pfeffer! Und wenn ich Zuhause habe kleine Paprikwürfel rein! Wenn es jemand üppiger mag kann statt Sauerrahm Majonaise nehmen!
einfach und sehr gut
Bei uns wird auch noch mit etwas Chili gewürzt. Da bekommt der Aufstrich eine angenehme scharfe Geschmacksnote.
Gebe keine Butter dazu, mach es auch mit Joghurt und Sauerrahm.
Etwas Dijonsenf rundet den Aufstrich wunderbar ab. Auch etwas gehackte Essiggurkerln passer sehr gut.