Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet
>60 MIN
Hobby-Koch
Thai Chicken Curry
Zubereitung
- Für das Thai Chicken Curry Hühnerfleisch würfelig schneiden. Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Paprika in kleine Stücke schneiden, Öl erhitzen und Fleisch darin scharf anrösten.
- Gemüse zugeben und ebenfalls scharf anrösten. Die Kokosmilch untermischen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Sojasauce, Fischsauce, Chilipulver, Salz und kleingeschnittenen Koriander untermischen.
- Das Thai Chicken Curry nach Belieben mit Reis oder Brot servieren.
Tipp
Das Thai Chicken Curry kann mit beliebigen Gemüsesorten zubereitet werden.
Werde es ausprobieren