Rezept
Saure Wurst
5–15 MIN
Eier-Koch
Süsse Erdbeernudeln Mit Nüssen Und Pistazien
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- Erdbeeren spülen, abtrocknen, das Grün abzupfen und klein schneiden.
- Nudeln al dente zubereiten, im kalten Wasser ablaufen.
- Schlagobers schlagen, Nüsse und Pistazien grob hacken.
- Erdbeeren in beschichteter Bratpfanne mit ein kleines bisschen Butter angehen, Nudeln hinzfügen, kurz durchziehen.
- Schlagobers unterziehen, Zimtzucker dazu und gut mischen.
- Anrichten:
- Erdbeeren mit cremiger Zimtsahne auf Tellermitte anrichten, gehackte Pistazien darüber streuen, mit Melissenblatt garnieren.
- Tipp: Man kann das Gericht mit grünen Pfefferkörnern und Streifchen von Minzblätter verfeinern.
