Bauernomelett
5–15 MIN
Eier-Koch
Strammer Max
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Für einen Strammen Max das Vollkornweckerl in 2 Hälften schneiden, mit etwas Butter bestreichen und Zwiebelringe darauflegen.
- Im vorgeheizten Backrohr ca. 8 Minuten backen. Schinkenwurst daraufgeben und nochmals kurz überbacken, Gouda darauflegen, wieder kurz überbacken.
- Inzwischen Eier mit etwas Butter in einem Ring braten, salzen und pfeffern. Die fertigen Spiegeleier auf die Vollkornweckerl legen und den Strammen Max mit Ketchup servieren.
Tipp
Sie können den Strammen Max auch mit Bergkäse und Schinkenspeck zubereiten.
Ist aber kein originaler Strammer Max.
sieht sehr gut aus
verwende dazu immer eine Scheibe Schwarzbrot statt dem Weckerl
lecker
klingt lecker