Rindsrouladen
>60 MIN
Eier-Koch
Speckfisolen
Zutaten
Portionen: 4
- 300 g Fisolen
- 8 Scheibe(n) Speck
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Öl
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Zubereitung
- Für die Speckfisolen die Fisolen putzen und im Salzwasser bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abschwemmen und mit den zerdrückten Knoblauchzehen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einige Fisolen zusammen im Speck einrollen. Die Speckfisolen in etwas Öl herausbraten.
Tipp
Die Speckfisolen passen hervorragend zu Wildfleisch.
lecker
schnell und lecker
ist eine gute Beilage und leicht gemacht
sieht lecker aus!
Eine sehr schmackhafte Beilage. Liebe Grüße Leila