Spargelnudeln

Kochdauer

min

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★ 3,4/5 (49 Bewertungen)

Schwierigkeit einfach

Foto: Carina Krenn

Carina Krenn/ User veröffentlicht am 28.04.2014

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Zutaten

Zubereitung

Für die Spargelnudeln Spargel waschen und die Enden abschneiden, 7 Minuten in Salzwasser kochen. Inzwischen Nudeln lt. Packung ebenfalls kochen.
Zwiebel und Schinke klein Schneiden, den gekochten Spargel ebenfalls klein schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.
Zwiebel glasig anschwitzen, Spargel, Schinken und Rama Cremefine wie Sauerrahm hinzugeben mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
Zum Schluss noch die Nudeln dazugeben, untermischen und servieren.