Rezept
Grünes Zucchinirisotto mit Ziegenkäse-Crostini
<p>Ein herrlich cremiges Zucchinirisotto in zartem Grün – dazu knusprige Crostini mit aromatischem Ziegenkäse. Dieses Gericht vereint Leichtigkeit mit Raffinesse und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein elegantes vegetarisches Menü.<br /><br /><strong>Tipp: Wenn es schnell gehen muss, einfach die Crostinis weglassen. Ein simples, köstliches Zucchinirisotto ist unschlagbar für ein schnelles Abendessen!</strong></p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Habe noch nichts von einem Fontinakäse gehört, was ist das für ein Käse und wo ist dieser erhältlich?
Liebe ingridS, Fontina ist ein norditalienischer Käse. Sie erhalten ihn in spezialisierten Käse-Geschäften. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
gut
Muß schnell noch mal den Spargel kaufen und das Rezept probieren
Mmmh!