Rezept
Spaghetti mit Spargel und Morcheln
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti con mascarpone
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Spaghetti wie gewohnt zubereiten.
- Schinkenwürfel und kleingewürfelte Zwiebel in ein wenig Pflanzenöl leicht anbraten. Mit Wasser und Weißwein löschen, mit Salz würzen. Flamme kleinstellen, Mascarpone zusetzen und durchrühren. Mit gepressten Zehen Knoblauch, Oregano und ein wenig Pfeffer würzen.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
