• Startseite
• Hauptspeise
• Grammeln Rezepte
• Schweinegrammeln

Schweinegrammeln

Foto: Spiderling

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  49 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kräuter-Schweinsmedaillons und Fisolengröstl aus der Heißluftfritteuse

<p>Zarte Schweinsmedaillons, umhüllt von frischen Kräutern, kombiniert mit einem knusprigen Fisolengröstl aus Kartoffeln, Fisolen (grünen Bohnen), Zwiebel und Knoblauch.</p> <p> </p>

15–30 MIN

Eier-Koch

Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone

15–30 MIN

Eier-Koch

Risotto mit Rucola und Prosciutto

15–30 MIN

Hobby-Koch

Pizzolinos

5–15 MIN

Eier-Koch

Thekla

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Schweinegrammeln Schweinespeck in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben, einen Schuss Milch dazugeben und bei mittlerer Hitze ausbraten lassen, dabei öfters umrühren.
2. Wenn die Grammeln eine schöne Farbe haben, sanft mit einer Kartoffelpresse ausdrücken. Die Schweinegrammeln in eine Schüssel leeren.

Tipp

Schweinegrammeln schmecken wunderbar auf einem Bauernbrot mit Schmalz oder als Zutat für einen Grammelstrudel.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken