Schokolade-Vanille-Reispudding
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schokolade-Ricotta-Pudding mit Fruchtspiegel
Zubereitung
- Für den Schokolade-Ricotta-Pudding den Schokoladepudding nach Packungsanweisung kochen, jedoch mit 2 EL mehr Zucker für den Ricotta, der in den Pudding gerührt wird.
- Den Pudding auf 6 Schüsserln aufteilen. Pfirsich und Banane klein schneiden, mit Zitronensaft, Hollunderblütensirup und klein geschnittenen Zitronenverbeneblättern marinieren.
- Die Gelatine in wenig kaltem Wasser einweichen, mit etwas Marinade vom Fruchtsalat erwärmen, auflösen und unter die Früchte mischen.
- Das Fruchtgelee auf den Schoko-Ricotta-Pudding aufteilen.
Tipp
Man kann den Fruchtsalat auch ohne ihn zu gelieren zum Schokolade-Ricotta-Pudding genießen.
wollte der Schokoladepudding nicht aufs Foto?
klingt super
schmeckt bestimmt toll
Ihr habt das nicht richtig verstanden, das ist ein Suchbild :-). Aber wenn man etwas "gräbt" wird man fündig, schmeckt sicher toll!!
der Schokoladepudding versteckt sich unter dem gelierten Fruchtspiegel, beim genauen Hinsehen kann man ihn aus seinem Versteck locken ;-)