Rezept
Orientalisches Gemüse mit gegrilltem Entrecôte und Balsamico-Rotwein-Soße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Saures Rindfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Sigrid (omami)
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für saures Rindfleisch das kalte, gekochte Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomate in Scheiben und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Saures Rindfleisch in einer Salatschüssel anrichten, salzen und mit Essig und Öl mischen.
Tipp
Zu saures Rindfleisch passt am allerbesten Roggenbrot vom Bauern.
Ich geb noch Käferbohnen dazu - schmeckt köstlich!
sehr gut, nicht zuviel Essig, aber genug Kernöl nehmen
lecker
lecker
Lecker