• Startseite
• Beilagen Rezepte
• Sauerkraut

Sauerkraut

Foto: Haselnussgitti

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  14 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Mischgemüse mit Erdäpfeln

15–30 MIN

Eier-Koch

Erdäpfelpüree mit Schmelzzwiebeln

30–60 MIN

Hobby-Koch

Frühstücksmuffins aus der Heißluftfritteuse

<p>Herzhafte Muffins aus Toastbrot, Ei und Speck – in nur ca. 15 Minuten in der Heißluftfritteuse gebacken. Ideal für unterwegs oder als proteinreicher Start in den Tag.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Eier-Koch

Eistich mit geröstetem Speck

5–15 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Speck und Zwiebeln klein würfeln. Speck in ein kleines bisschen Öl auslassen, dann Zwiebeln dazugeben und glasig werden.
2. Sauerkraut im Sieb abbrausen und ohne großes abrinnen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze auf kleiner Flamme sieden. Nach Geschmack würzen.
3. Später den Wein dazugeben (kann auch gerne mehr sein!) und auf kleinster Stufe weiter auf kleiner Flamme sieden.
4. Nach ungefähr 1 Stunde fertig. Aber bekanntlich schmeckt's aufgewärmt viiiiel besser!
5. Ein Apfel passt ebenso gut dazu.
6. Dazu Selchkaree und ein Pils!
7. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken