Rezept
Rettichsalat mit Jungzwiebel
15–30 MIN
Eier-Koch
Salatsauce - Gary Rhodes
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Öle gemeinsam leicht erwärmen. Alle restlichen Ingredienzien in eine große verschliessbare Flasche befüllen, das erwärmte Öl darübergiessen und verschließen.
- Mindestens 1 Woche einmarinieren. Einmal am Tag schütteln.
- Hält sich praktisch unbegrenzt im Kühlschrank. Vor Verwendung mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Notiz: Laut Rhodes hält sich das Dressing praktisch unbegrenzt.
- Ich würde das Dressing nach der Woche Ziehzeit erst einmal durchfiltern.
