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Rehrückenfilet im Bratensud exotischer Aromen gedünstet

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 07.06.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Alles zusammen zum Kochen bringen und in dem auf 70 bis 80 Grad abgekühlten Bratensud das Rehfilet 8 bis 12 min pochieren (gar ziehen).

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