Zubereitung:
- Für den Tee Eier Punsch zuerst den Tee aufgießen und 7 Min. ziehen lassen. In einen Kochtopf abseihen.
- Eidotter, Schlagobers, Weinbrand und Zucker dazu geben und mit dem Handmixer durchrühren, während es heiß gemacht wird. Vorsicht, nicht kochen!
- Der Tee Eier Punsch sollte eine cremige Konsistenz haben.
- Den Tee Eier Punsch in Gläser füllen und mit Muskatnuss bestreut servieren.
Tipp:
Auch mit Rum schmeckt der Tee Eier Punsch ganz köstlich.