Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- Mit Naanbrot zu Tisch bringen
- Minzezweige zum Garnieren
Joghurt Zum Bestreichen
- 150 ml Joghurt
- 1 EL Faschierte bzw.
- 1 TL Minze
- 1 TL Kreuzkümmel (Kumin)
- 1 TL Koriander
- 0.5 TL Chili-Gewürz
- 1 Prise Kurkuma
- 1 Prise Ingwer
- Salz
- Pfeffer
Kebabs
- 8 Erdäpfeln
- 1 Melanzani
- 1 In große Würfel geschnittene Zuc
- 8 Braune Gartenchampignons oder Champignons mit geschlossenem Hut
- 8 Paradeiser