Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 12 Portionen:
Teig
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Eiklar
Füllung
- 500 Kürbisfleisch (Muskatnuss Kürbis oder Patidou-Kue wie 'Sweet Dumpling')
- 100 g süsses Schlagobers
- 100 ml Ahornsirup
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 1 Eidotter
Zum Vorbacken Des Teigs
- Pergamentpapier
- Trockene Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen)