Hirseplätzchen
Zubereitung:
- (*) Hirse, das Getreide, das schön und stark und kreativ macht Zucker, Butter, Eidotter, Zitronenschale und Vanillemark cremig rühren. Hirseflocken, Backpulver und Haselnüsse daruntermischen.
- Mit zwei TL kleine Häufchen auf ein eingefettetes Blech setzen und in dem auf 200 °C aufgeheizten Backrohr leicht braun und kross backen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 50 g Butter
- 70 g Rohzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eidotter
- Zitronenschale
- Vanillemark
- 80 g Hirseflocken
- 1 Prise Backpulver
- 50 g Haselnüsse (gerieben)