Sandscheiben 5466
Zubereitung:
- Mürbteig zu Stangen von 2, 5 cm ø rollen, abkühlen. Mit Ei bestreichen in Hagelzucker oder grobem Kristallzucker rollen und in 5 mm dicke Scheibchen schneiden. Auf Blech nicht zu knapp aneinander auflegen, in der Mitte mit dem Kochlöffelstiel eine kleine Ausbuchtung eindrücken, ein klein bisschen Marillenmarmelade hineinspritzen und flott backen (180 °C ). Noch heiß von dem Blech lösen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Mehl
- 160 g Butter
- 120 g Staubzucker
- Salz
- Zitrone
- Vanille
- Eistreiche
- Hagelzucker
- 100 g Marillenmarmelade