Griechischer Salat
Zubereitung:
- Olivenöl anbraten und mit Paradeiser-, Gurken- und Fetawürfeln mischen.
- Frischgehackte Petersilie und Schnittlauch mit einer Salatsauce aus zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer durchrühren und unter den Blattsalat mengen.
- Team "Paprika" für nur Dm 19.44: Griechischer Blattsalat
- Lammkoteletts auf Balsamessig-Mint-Soße Mandarinentortellini auf Walnusskaramel
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Melanzani
- 2 Paradeiser
- 1 Gurke
- 200 g Feta
- Balsamicoessig
- Olivenöl
- Petersilie (frisch gehackt)
- Schnittlauch (frisch gehackt)
- Salz
- Pfeffer