Maracuja-Eis
Zubereitung:
- In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 bis 6 Maracujas und nach Lust und Laune feinen Zucker zu und lasst die Menge im Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf das Eis und giesst ein wenig Rum beziehungsweise Maracujalikör drauf.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 ml Schlagrahm
- 4 Maracujas (Passionsfrüchte)
- Zucker
- 40 ml Rum oder evtl. Maracujalikör
- Rumfrüchte