Spritzgebäck mit Schokolade
Zubereitung:
- Für das Spritzgebäck mit Schokolade Butter mit Kandisin, Vanillemark und Kakaopulver schaumig rühren, Ei dazugeben und das Mehl unterheben.
- Die Masse in einen Spritzsack mit Lochtülle geben und auf ein befettetes, bemehltes Blech runde Kringel dressieren und bei 180 ° C goldgelb backen.
- Mit Marillenmarmelade zusammensetzen und mit Kuvertüre dekorieren.
Tipp:
Das Spritzgebäck mit Schokolade kann mit jeder beliebigen Creme, oder Marmelade gefüllt werden. Sehr gut schmecken die Kekse mit Pfefferminzcreme.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 220 g Butter
- 10 ml Kandisin (flüssig)
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Stk. Vanilleschote
- 1 Stk. Eier
- 300 g Mehl
- 200 g Diabetiker-Kuvertüre
- 150 g Diabetiker Marillenmarmelade (oder andere Füllungen)