Lindenblütensekt Ohne Alkohol
Zubereitung:
- Wasser und Zucker durchrühren. Die Lindenblüten hinzfügen, ebenso die mit der Schale zerkleinerten Zitronen und den Obstessig. 48 Stunden an einem sonnigen Ort stehen, abgießen, und schon ist der Lindenblütensekt trinkfertig.
- Wenn man das Gemisch drei bis vier Wochen stehen lässt, wird es zum sprudelnden Sektgetraenk - allerdings dann nicht mehr alkoholfrei.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 6 Portionen:
- 6000 ml Wasser; oder evtl. stilles Mineralwasser
- 500 g Zucker
- 2 Tasse(n) Lindenblüten
- 1.5 Zitronen, ungespritzt
- 125 ml Obstessig