Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Kokosnuss (klein)
- 250 ml Milch
- 125 g Schlagobers
- 125 g Zucker
- 3 Eidotter
- 60 ml Sherry;
- Fett (für die Form)
Zum Verzieren
- Mandelkerne
- Stücke von Zimtstange