Panna Cotta
Zubereitung:
- Schlagobers mit Vanilleschote und Vanillemark, Amaretto und Honig aufkochen eingeweichte Gelatine darin auflösen in Gläser abfüllen
Tipp:
Panna Cotta über Nacht kalt stellen
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Eigenschaften: glutenfrei
Zutaten für 5 Portionen:
- 1 Becher Schlagobers
- 2 Blatt Gelatine (in kaltem Wasser einweichen)
- 1 Schote(n) Vanille (ausgekratzt)
- Amaretto (nach Geschmack)
- Honig (nach Geschmack)